Hälsa och Träning 45+ 50+
Hälsa, träning och livskvalitet för kvinnan mitt i livet.
Blåbärssylt. Osötad chiasylt.
Sockerfri sylt.
Detta är ett bra alternativ på sylt om du vill hålla nere på sockret. Chiabaserad sockerfri blåbärssylt (eller andra bär). Sylten kokas inte vilket gör att alla nyttiga vitaminer finns kvar. Den är jätte enkel att göra och smakar naturliga bär. Chiafröna gör sylten tjockare och du kan anpassa tjocklek genom att ta mer eller mindre frön.
Ät den till gröten, på filen, kvargen eller ha den som bas i din smoothie.
Såhär gör du – nedan recept är baserat på blåbär
- 1,5 dl blåbär
- 1 msk limesaft
- 3 msk chiafrön
- 1 dl vatten
- 1 tsk agavesirap
- 1 tsk vaniljpulver
Rör om ordentligt och låt stå ca 30 minuter. Häll upp i en fin burk och ställ i kylskåpet. Håller sig ca en vecka.
Du får testa dig fram med smaken. Kanske vill du ha den lite sötare. Tillsätt då mer agavesirap. Du kan såklart också utesluta lime. Testa också att tillsätta lite kanel eller kardemumma om du vill.
Sylten är en bra bas. Bara att välja vilka bär du vill ha. Det krävs dock mjuka bär. Har du hårdare bär så kommer du behöva koka dem eller köra dem med mixer.
Hälsa och Träning 45+ 50+ 