Granola med kokos, kanel, kardemumma, nypon och gurkmeja.

Här kommer ett härligt recept på min goda Granola. Full med hälsosamma nötter samt det nyttiga nyponpulvret och gurkmeja.

Det är väldigt enkelt att göra sin egna Granola. Du gör din favoritblandning och vet exakt vad du har i. Se nedan som exempel och blanda ihop dina favoriter. Jag brukar ta 1 dl av allt utom kryddningen. Enkelt att komma ihåg 🙂 Om du tex vill addera torkade bär skulle jag inte ha dem med i ugnen utan lägga till dem sist.

Ugnen på 175 – 200 grader.  Blanda ihop allt utom kokos och nyponpulver. Rör om ordentligt i en bunke. Hacka alla nötter eller kör dem lätt i en hackmixer. Det får inte bli för smått.

Smörgåspapper på en plåt häll upp allt. Rosta i ugn till granolan fått färg. Ca 15 minuter men beror lite på din ugn. Håll koll 🙂 Rör om 1-2 ggr. Kokosflingorna blandar du i på slutet och nyponpulvret tar du i sist.

1 dl sötmandel (hacka)

1 dl hasselnötter (hacka)

1 dl valnötter (hacka)

1 dl solrosfrön

1 dl linfrön

1 dl fiberhavregryn

1-2 tsk kanel

1-2 tsk kardemumma

1 tsk gurkmeja

0,5 dl rapsolja

1 msk honung

0,5 dl vatten

1- 2 tsk nyponpulver

1 dl kokosflarn eller kokosflingor

MUMS – Hoppas det smakar 🙂

fullsizeoutput_1c84

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: