Månad: september 2018

Powerwalk/springrunda/styrka med naturen som redskap.

Jag har i tidigare inlägg skrivit om vad som händer i kroppen när vi blir äldre och hur viktigt det är med vardagsmotion och att ta hand om bla sina muskler och sitt skelett. Här tänkte jag ge tips på spring/gång runda kombinerad med…

Bulgur med kantareller, lingon och fetaost.

Bulgursallad. Ett vardagsrecept med lite höst touch. Varm bulgursallad med kantareller, lingon och fetaost.  Så enkelt att göra och så god. Recept för 4 personer. 3 dl bulgur (okokt) 1 liter kantareller 2  schalottenlökar (kan väljas bort) 1 msk smör 1,5 tsk flingsalt 1…

Lördagspromenad med gofika på kondis.

I morse var vi ute tidigt på lördagspromenad och lyckades pricka in ett störtregn som bara dök upp. Som tur var hade vi ett jätte mysigt fik precis i närheten som vi sprang in på. Jag hade faktiskt glömt bort hur härligt detta ställe…

Varför är det så svårt att ändra en vana ?

I vardagen har vi alla våra egna vanor. Det skapar trygghet och hjälper oss att få struktur. Vanor gör att vi anpassar oss i livspusslet både på jobbet och hemma. Vi har också kostvanor mm. Vanor har dock en tendens att bli rutiner och…

En väldigt grön smoothie. Spenat, basilika, lime, ingefära och mango/melon.

Grön smoothie. Denna smoothien fullkomlig kryllar av gröna blad och annat gott. En härlig kickstart på dagen. Rivet från ingefäran, surheten från lime, sötman från mangon/melon och massa vitaminer och mineraler. Till två portioner 2 dl fryst mango (eller melon) 1/2 gurka 1 lime…

Höstbiffar med ugnsrostade rotfrukter, kantarellsås och timjan.

Pannbiffar med mums. Här kommer ett härligt höstrecept med både kantareller och lingon. Här har jag valt att låta timjan vara en extra och genomgående krydda både i biffarna och rotfrukterna men det går bra med någon annan örtkrydda. Om du gillar att ha…

Paleo bowl. Banan, melon, kokos. Alternativ till yoghurt/kvarg

Ett bra alternativ om du känner tendenser till intolerans till mjölkprodukter. Jag försöker själv undvika laktos men känner ibland att jag blir uppblåst av mejeriprodukter. Då kan detta vara ett bra alternativ. Denna gjorde jag i morse. Blev riktigt god. Krämig, söt och lyxig…

Stress – vad händer i kroppen

Detta med stress är brett och intressant område – det är mycket i kroppen som påverkas av stress. Vi är nog alla medvetna om att stress inte är bra och påverkar vår hälsa negativt. Men vad är det egentligen som händer i kroppen när…

Lingon – Lingonberries

Jag tänkte återkoppla till detta med att göra saker man mår bra av. Den njutbara vardagsmotionen som jag kallar det. I helgen var vi uppe i Dalarna. Frisk syrerik fjälluft, fiske och golf. Vi plockade flera liter härliga lingon. Så rogivande, avstressande och skönt att…

Smoothie med lingon, kokos, avokado

Underbar smak på denna smoothie. Härlig kombination med avokado, kokos och lite beska och syra från lingonen. Massa nyttigheter med bra fetter och antioxidanter. Om du vill krydda lite extra kan du även tillsätta en nypa kanel eller kardemumma. Testa denna till din helgfrukost/brunch…

%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta: