Rawbollar. Lime key Pie

Inspiration till fräscht lite nyttigare lördagsgodis.

Här kommer inspiration till lördagsgodis. Lime Key Pie. Rawbollar. Fick ihop ett riktigt gott recept. Smakar mums, fräscht med riklig smak av lime och sötma. Dessa kommer jag göra många gånger. Känns lite som vårkänsla också. Basen är nötter och inget tillsatt socker.

Rawbollar med smak av Lime Key Pie – ca 14 stycken.

  • 2 dl sötmandel
  • 2 dl cashewnötter
  • 14 st ekologiska dadlar soft
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 2 lime (saften av dessa)
  • ca 1/2 dl kokos att rulla bollarna i

Mixa mandel och cashew fint i en mixer, tillsätt dadlarna och kör vidare. Därefter tillsätt vaniljpulver och den pressade lime saften.

Gör bollar och rulla i kokos och ev lite rivet lime skal. Om du vill göra dem ännu mer Lime Key Pie:iga så kan du krossa ett digestivekex i fina små smulor och strö över. Jag ska testa det nästa gång jag gör dem 🙂

Rawbollar med smak och lime.

fullsizeoutput_34c2

Här nedan har du originalet och min inspiration till smaken 🙂

fullsizeoutput_34c5

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: