Banan våfflor

Bananvåfflor – sockerfritt, glutenfritt och jätte gott.

Här kommer en variant på våfflor. Jätte goda. Jag hittade receptet i tidningen Buffe (Ica). Har gjort några små förändringar.

4-6 stycken

  • 2 bananer – mogna
  • 1/2 – 1 dl färskost
  • 4 ägg
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1/2 dl havregryn eller mandelmjöl
  • 1/2 tsk kanel (valfritt)
  • 1/2 tsk vaniljpulver (valfritt)
  • 1 tsk kokosolja

Mixa ovan med stavmixer eller elvisp och sen har du smeten klar.

Serveras tex med tjock yoghurt eller vaniljkvarg, färska bär eller skivad banan, hackade nötter, mandlar och en klick honung.

Gott !

 

 

En kommentar på “Banan våfflor

Lämna ett svar till Yolanda - Att leva som dokumenterat annorlunda Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: