Kategori: Recept

Godaste blåbärspajen – deluxe.

Min frys är fortfarande ganska välfylld med blåbär sedan bärplockning i somras – lyxigt  – och igår blev jag sugen på att baka något extra blåbärsgott. Resultatet blev den godaste blåbärspajen på länge. Hittade inspiration till receptet på AlltomMat när jag googlade runt. Jag ändrade…

Tips – Mala kardemumma

Jag älskar kardemumma, kanel och ingefära i mina smoothies, RAW bars, på kvargen, i granolan och annat. Kryddor som också är jätte nyttiga. Här kommer tips för att få extra god kardemummakryddning. Köp en liten kryddkvarn och fyll den med hela kärnor – sen…

Ingefära shot med apelsin

Gott Nytt År – då var det första vardagen på 2019. Tänkte starta upp med en rivig shot. Samma grundrecept som jag visat tidigare – nu kryddad med apelsiner – Mums ! Ingefära shot med apelsin. 5 cm ingefära skala och skär i bitar…

Rawbollar med saffran.

Idag blev det lite hembak inför advent. Lussebullar, saffransbullar med mandelmassa och sedan dessa lite nyttigare rawbollar med saffran. Så goda – Smakrika. En härlig kombo med mandel, kokos och saffran. Rawbollar med saffran – ca 14 stycken. 2 dl sötmandel 1 dl kokos…

Vinter smoothie – Apelsin, lingon, nypon, kanel.

Ge dig själv en härlig boost med denna vintersmoothie. Denna kryllar av vitamin C och annat gott. Syrlig, kryddig och en härlig färg. Till 2 portioner 2 apelsinen (hela skalade) 2 dl halvtinade lingon 1 skvätt limesaft 1,5 dl vatten 1 msk nyponpulver 2…

Gurkmeja latte – Guldmjölk

Golden Milk, Guldmjölk, Gurkmeja Latte – kärt barn har många namn. Detta är så gott och välgörande. Innehåller härlig nyttig gurkmeja och ingefära. Smakar ljuvligt. Jag tar ofta en kopp på kvällen innan läggdags. Känns extra gott nu när det börjar bli lite kallt…

Lakritsrutor Raw.

Inför helgen – Här kommer ett recept på Raw Lakritsrutor. Spännande blandning av sött, salt och lite surt. Bra godis till oss lite vuxna. Utan vitt socker. Recept 12-15 stycken 10 dadlar 1/2 dl sötmandel 1 msk kokosolja 1 msk kokosmjöl 1 dl havregryn 4…

Skelett Smoothie

Såhär lagom till Halloween tänkte jag dela med mig av en härlig smoothie som boostar dig och ditt skelett. Massa bra näring, vitaminer, antioxidanter och mycket annat gott. Kalcium är själva byggstenen för skelettet. Vitamin K och D hjälper Kalcium att jobba på bästa sätt.  Kalcium…

Ha alltid fryst banan hemma :-)

Ha alltid fryst banan hemma. Skiva och frys in och du har en fantastiskt bas till mellanmål, snacks, efterrätt mm. En banan innehåller 100 – 150 kcal. Bra med vitaminer (C-vitamin), mineraler (folat), fibrer och håller dig mätt. Frys in skivad banan i en…

Bulgur med kantareller, lingon och fetaost.

Jag kör vidare på höstinspiration i maten. Här kommer ett riktigt gott och enkelt vardagsrecept med lite höst touch. Varm bulgursallad med kantareller, lingon och fetaost.  Så enkelt att göra och så god. Recept för 4 personer. 3 dl bulgur (okokt) 1 liter kantareller…

En väldigt grön smoothie. Spenat, basilika, lime, ingefära och mango/melon.

Godmorgon 🙂 Här kommer en härligt grön start på veckan. Denna smoothien fullkomlig kryllar av gröna blad och annat gott. En härlig kickstart på dagen. Rivet från ingefäran, surheten från lime, sötman från mangon/melon och massa vitaminer och mineraler. Till två portioner 2 dl…

Höstbiffar med ugnsrostade rotfrukter, kantarellsås och timjan.

Här kommer ett härligt höstrecept med både kantareller och lingon. Bjöd på detta igår – mycket uppskattat. Här valde jag att låta timjan vara en extra och genomgående krydda både i biffarna och rotfrukterna men det går bra med någon annan örtkrydda. Om du…

%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta: