Kategori: Recept

Höstbiffar med ugnsrostade rotfrukter, kantarellsås och timjan.

Pannbiffar med mums. Här kommer ett härligt höstrecept med både kantareller och lingon. Här har jag valt att låta timjan vara en extra och genomgående krydda både i biffarna och rotfrukterna men det går bra med någon annan örtkrydda. Om du gillar att ha… Continue Reading ”Höstbiffar med ugnsrostade rotfrukter, kantarellsås och timjan.”

Paleo bowl. Banan, melon, kokos. Alternativ till yoghurt/kvarg

Ett bra alternativ om du känner tendenser till intolerans till mjölkprodukter. Jag försöker själv undvika laktos men känner ibland att jag blir uppblåst av mejeriprodukter. Då kan detta vara ett bra alternativ. Denna gjorde jag i morse. Blev riktigt god. Krämig, söt och lyxig… Continue Reading ”Paleo bowl. Banan, melon, kokos. Alternativ till yoghurt/kvarg”

Lingon – Lingonberries

Jag tänkte återkoppla till detta med att göra saker man mår bra av. Den njutbara vardagsmotionen som jag kallar det. I helgen var vi uppe i Dalarna. Frisk syrerik fjälluft, fiske och golf. Vi plockade flera liter härliga lingon. Så rogivande, avstressande och skönt att… Continue Reading ”Lingon – Lingonberries”

Smoothie med lingon, kokos, avokado

Underbar smak på denna smoothie. Härlig kombination med avokado, kokos och lite beska och syra från lingonen. Massa nyttigheter med bra fetter och antioxidanter. Om du vill krydda lite extra kan du även tillsätta en nypa kanel eller kardemumma. Testa denna till din helgfrukost/brunch… Continue Reading ”Smoothie med lingon, kokos, avokado”

Fetaost med melon, lime, lingon och nötter.

Denna fräscha salladen passar till mycket. Enkel med nyttiga ingredienser. Antingen äter man den som den är eller också servera den tillsammans med något protein. Några kycklingfileer i ugn passar utmärkt till. Krydda fileerna med olivolja och citronpeppar. Recept till 4 personer 1 galiamelon… Continue Reading ”Fetaost med melon, lime, lingon och nötter.”

Lakritsrutor Raw.

Inför helgen – blev så himla sugen på att göra lite gott. Här kommer ett recept på Raw Lakritsrutor. Spännande blandning av sött, salt och lite surt. Recept 12-15 stycken 10 dadlar 1/2 dl sötmandel 1 msk kokosolja 1 msk kokosmjöl 1 dl havregryn 4… Continue Reading ”Lakritsrutor Raw.”

Granola med kokos, kanel, kardemumma, nypon och gurkmeja.

Granola. Nötter och kryddor. Paleo Här kommer ett härligt recept på min goda Granola. Full med hälsosamma nötter samt det nyttiga nyponpulvret och gurkmeja. Det är väldigt enkelt att göra sin egna Granola. Du gör din favoritblandning och vet exakt vad du har i. Se… Continue Reading ”Granola med kokos, kanel, kardemumma, nypon och gurkmeja.”

Blåbärspaj med kokos

Här kommer ett gott och enkelt recept på blåbärspaj. Jag gjorde det idag i mindre portionsformar. Receptet är glutenfritt och baserat på mycket nötter. Har låg sockerhalt. 4 portioner Sätt ugnen på 200- 225 grader. Smul – och nötsmet. 2,5 dl nötter. Blanda valnöt, mandel,… Continue Reading ”Blåbärspaj med kokos”

Ingefära shot med lingon

Här en variant på ingefära shot – med lingon – jätte gott och en underbar röd färg. Ingefära shot med lingon. 4 cm ingefära skala och skär i bitar 1 dl lingon (färska eller frysta) 1 lime (saften) 5 dl vatten 1 tsk honung… Continue Reading ”Ingefära shot med lingon”

Blåbärssylt. Osötad chiasylt.

Sockerfri sylt. Detta är ett bra alternativ på sylt om du vill hålla nere på sockret. Chiabaserad sockerfri blåbärssylt (eller andra bär). Sylten kokas inte vilket gör att alla nyttiga vitaminer finns kvar. Den är jätte enkel att göra och smakar naturliga bär. Chiafröna gör… Continue Reading ”Blåbärssylt. Osötad chiasylt.”

%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta:
%d bloggare gillar detta: